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醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃

日期:2020-04-30 来源:周六天气网

  螃蟹刷洗干净后,放入碗中,倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒。小葱洗净后打结备用,冰糖用少量开水融化。取出螃蟹放入可密封容器中,放入花椒、桂皮、八角、香叶、冰糖、小葱,倒入黄酒淹没所有食材。密封腌制2天即可食用。

醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃

  醉蟹怎么做好吃

  食材:

  螃蟹2只、八角2个、花椒适量、桂皮1块、香叶适量、冰糖适量、黄酒1勺

  醉蟹的家常做法

  1、螃蟹刷洗干净后;

醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃

  2、放入碗中,倒入白酒即可杀毒二次清洗又可让螃蟹喝入白酒,小葱洗净后打结备用,冰糖用少量开水融化;

醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃

  3、取出螃蟹放入可密封容器中,放入花椒、桂皮、八角、香叶、冰糖、小葱,倒入黄酒淹没所有食材;

醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃

  4、密封腌制2天即可食用。

醉蟹的家常做法 醉蟹怎么做好吃

  小贴士:

  醉蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。

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