生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-28 来源:周六天气网
玉米切段一分为四;2、胡萝卜切滚刀块。姜切片,大葱切段;4、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净。锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
玉米排骨汤怎么做好吃
食材:
排骨300克、玉米1个、胡萝卜半根、姜1块、大葱2段、料酒1勺、盐1勺、鸡精半勺
玉米排骨汤的家常做法
1、玉米切段一分为四;
2、胡萝卜切滚刀块;
3、姜切片,大葱切段;
4、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;
5、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟;
6、放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
小贴士:
用高压锅炖可以缩短炖煮的时间的,但是普通炖锅,小火慢炖出来的排骨汤更加的浓香。
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