生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-04-16 来源:周六天气网
鸡胸肉洗净,川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀。洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时。腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用。将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。
麻辣鸡排怎么做好吃
食材:
鸡胸肉1块、面粉适量、面包糠适量、麻辣调料
麻辣风味鸡排的做法:
1、鸡胸肉洗净;
2、川香麻辣调料倒入碗中,用20克水调匀;
3、洗净的鸡胸肉放入调料中,腌制2小时;
4、腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用;
5、将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟,过程中翻面一次,完成后盛出即可。
小贴士:
鸡胸肉提前腌制一段时间,这样能让鸡胸肉更好的入味。
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