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凉拌豇豆的家常做法 怎么凉拌豇豆好吃

日期:2020-03-17 来源:周六天气网

豇豆洗净后去头去尾。大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小葱切葱花。锅中水沸后,加1勺盐,倒入豇豆焯水5分钟捞出沥干水分。取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

凉拌豇豆的家常做法 怎么凉拌豇豆好吃

怎么凉拌豇豆好吃

食材:

豇豆1把、小苍2根、小米辣2个、姜1块、蒜4瓣、辣椒油1勺

凉拌豇豆的家常做法:

1、豇豆洗净后去头去尾;

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2、大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小葱切葱花;

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3、锅中水沸后,加1勺盐,倒入豇豆焯水5分钟捞出沥干水分;

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4、取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

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小贴士:

豇豆一定焯熟才能吃,焯水的时间可以长一些。

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