生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-13 来源:周六天气网
鸡蛋打散,摊成蛋饼。黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱。将竹帘卷起后切厚片即可。

怎么做紫菜包饭好吃
食材:
米饭一碗、烤紫菜2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、沙拉1勺、鸡蛋2个、醋1勺、盐1勺、糖1勺、肉松少许、火腿1根
紫菜包饭的家常做法:
1、将鸡蛋打散,摊成蛋饼;

2、黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝;

3、刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀;

4、竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实,铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱;

5、将竹帘卷起后切厚片即可。

小贴士:
紫菜包饭里面可以包入自己喜欢的食材,胡萝卜、培根、黄瓜等。
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