生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-20 来源:周六天气网
薏米和红豆洗净,再将芡实、枸杞洗净,取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米,小火炒制薏米2分钟,即可起锅,将备好的材料倒入炖锅里面,然后加入清水适量,隔水炖4个小时左右,起锅前,加入少许红糖搅拌均匀。
红豆薏米怎么做
材料:
薏米20克,红豆20克,芡实5克,枸杞2克,红糖10克
红豆薏米粥的简单做法:
1.薏米和红豆清洗干净。
2.再将芡实、枸杞清洗干净。
3.取一个不粘锅洗干净,然后晾干,加入薏米,小火炒制薏米2分钟,即可起锅。
4.将备好的材料倒入炖锅里面,然后加入清水适量,隔水炖4个小时左右。
5.起锅前,加入少许红糖搅拌均匀。
小贴士:
薏米一定要炒制,因为炒制过后的薏米,祛湿效果更好。
粥煮好之后,最后加入红糖,可以根据自己的口味进行调整。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱