生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-19 来源:周六天气网
把雪梨去皮,挖去中间的部分,将冰糖倒进去,蒸锅预热好,将雪梨放进去,煮至冰糖完全融化之后,开盖,倒入枸杞,再放上去蒸上5分钟左右,关火端出。
冰糖雪梨怎么做
食材
梨1个,冰糖适量,枸杞
冰糖雪梨的做法:
1.把雪梨去皮,挖去中间的部分,将冰糖倒进去。
2.蒸锅预热好,将雪梨放进去。
3.煮至冰糖完全融化之后,开盖,倒入枸杞。
4.再放上去蒸上5分钟左右,关火端出。
小贴士:
冰糖雪梨是一种食疗效果很好的食物,有美容养生,润肺止咳的效果,味道清甜。
冰糖雪梨一般都比较甜,不喜欢喝甜的冰糖可少加。
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