生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-19 来源:周六天气网
洛阳美食浆面条很多人都知道,这是洛阳最具有代表性的美食之一,来到洛阳当然要好好尝尝了,洛阳哪家浆面条好吃呢?为你推荐几家地道风味的餐厅。不仅可以吃洛阳浆面条,还可以吃其他洛阳美食,洛阳浆面条哪里好吃赶紧看看吧!
洛阳哪家浆面条好吃?
老洛阳面馆
老洛阳面馆是吃洛阳特色菜的一家店,在洛阳有好多家分店,主打菜品包括水席,燕菜、焦炸丸、莲汤肉片、红烧鲤鱼、五花肉炒扁垛等等,当然他家的面食也是很出名的,比如浆面条、糊涂面条、卤面等等,尤其是浆面条,味道正宗,分量也很足,得到了当地人的肯定。
人均:30元
地址:洛阳市涧西区天津路(近牡丹广场)
老雒阳浆面条(东关清真店)
老雒阳浆面条在洛阳地区有很多分店,得到了很多人的喜爱,主要吃洛阳美食的老字号餐厅。店里面环境好,古色古香的装修,服务也挺周到。他们家主打洛阳本地风味,像油茶、糊涂面、浆面条、甜面片等都很受欢迎,不仅份量足,价格实惠。到了饭点,人气颇高,这家店位于回民区,离老城最近,步行大概800米。
人均:21元
地址:中州路与共和胡同交叉口路东北角
老锋糊涂面浆面条
老锋糊涂面浆面条主打的就是糊涂面和浆面条,很多人来吃,环境很不错,宽敞明亮,店里的小菜都是很不错的。这家店是一家老店了,一直很有人气,店面位置可能不是很好找。他家的浆水面分量很足,吃的人很多,在当地口碑还不错。
人均:17元
地址:中州东路与正义街交叉口南30米路西(机车工厂大盘鸡斜对面)
种记浆面条糊涂面
种记是一家小店,但是确实人气很高,这家的糊涂面很好吃,味道很正,这家店位于新王府井停车场门口,去了就知道,进店之后会发现,店面虽然不大,但是环境还是很不错的,店里主打就是糊涂面,浆面条,这种带有洛阳特色的面食,还提供各种菜肴。面上的挺快的,有一种浓浓的芝麻香,味道很不错。
人均:10元
地址:丽春路王府井地下停车场东门正对面
东关浆面条糊涂面
要吃洛阳美食小吃,选择这家店还是很不错的,他家的糊涂面和浆面条是一绝,很多当地人都会推荐这家,在洛阳很有名,经常是排着很长的队。这家店比较像清真馆子,美食很多,浆面条小碗是11元,还有2元的炸馒头配着一起吃,相当不错,环境好,味道正宗。
人均:19元
地址:关圣街与展览路交叉口
洛阳哪家浆面条好吃大家都了解了吗?浆面条风味独特,代表了当地的味道,也是到洛阳必吃的一道美食。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱