生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-18 来源:周六天气网
青椒玉米是一到家常菜,很多人喜欢吃,青椒玉米口感清淡,营养价值极高,尤其受小孩喜欢。今天就将这道青椒玉米的做法教给大家,到底怎么炒青椒玉米好吃呢?一起了解一下吧!
怎么炒玉米青椒好吃?
主料:
玉米粒300克,青椒2个,胡萝卜半根;
辅料:
盐半勺,白糖半勺;
青椒玉米的做法步骤:
1.胡萝卜半根切小丁;
2.玉米粒洗净待用,青椒去蒂去籽切小丁;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入玉米粒;
4.胡萝卜丁翻炒2分钟,放入青椒丁继续翻炒半分钟;
5.调入盐半勺,白糖半勺即可。
小贴士
玉米不可和田螺同食,否则会中毒;
玉米不宜与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
都知道,玉米中含有丰富的营养元素,多吃玉米能健脾开胃,防癌,还能降胆固醇,健脑,青椒里面的维C含量很高,能促进食欲,帮助消化,增强体力。青椒玉米的做法大家都学会了吗?如果大家喜欢吃,就试着做一做吧!
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