生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-03 来源:周六天气网
韭菜洗净,然后切成韭菜末,一块猪肉洗净,剁成猪肉馅,然后放入碗中,然后将辣椒粉、食盐和鸡蛋1个加入碗中,搅拌均匀,最后加入韭菜,再次搅拌均匀,猪肉韭菜馅就做好了,然后将馅料包入饺子皮里面即可。
韭菜肉饺子馅怎么做
主料:
猪肉300克,韭菜150克
辅料:
食盐1茶匙,葱30克,辣椒粉10克,芝麻油5克
韭菜肉饺子馅的做法:
1.将韭菜清洗干净,然后切成韭菜末。
2.一块猪肉洗净,剁成猪肉馅,然后放入碗中。
3.然后将辣椒粉、食盐和鸡蛋1个加入碗中,搅拌均匀。
4.最后加入韭菜,再次搅拌均匀,猪肉韭菜馅就做好了。
5.然后将馅料包入饺子皮里面即可。
小贴士:
韭菜会出水,所以不能过度的搅拌,而且韭菜末一定要最后放。
如果喜欢颗粒的口感,肉可以不剁碎,切成肉丁即可。
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