生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-03 来源:周六天气网
准备一个容器,把冰激凌粉倒入容器中,接着倒入牛奶300g,搅拌均匀,拌匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块和水,然后用电动打蛋器搅拌25分钟左右,直到完全融化, 打发后,盖上保鲜膜放入冰箱,冷冻6-10小时左右。
冰激凌粉怎样做冰淇淋
食材:
牛奶300克,冰淇淋粉100克,水
冰淇淋的简单做法
1.准备一个容器,把冰激凌粉倒入容器中。
2.接着倒入牛奶300g,搅拌均匀。
3.拌匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块和水。
4.然后用电动打蛋器搅拌25分钟左右,直到完全融化。
5.打发后,盖上保鲜膜放入冰箱,冷冻6-10小时左右。
小贴士
冰激凌粉有不同口味的,大家可以选择自己喜欢的味道,比如草莓、芒果等。
有搅拌器的可以用搅拌器打发,如果没有,可以用筷子打,只是时间比较长。
搅拌好的冰淇淋粉不要马上放冰箱里,应该静放20-30分钟,然后再放入冰箱冷冻。
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