当前位置:首页 > 美食天下 > 红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法

红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法

日期:2019-11-03 来源:周六天气网

  鸡肉洗净切块,青椒切丝,红椒切丝,大葱切葱丝,姜蒜切末,锅里倒油,烧热后倒入鸡块,快速翻炒,放入葱姜蒜,翻炒均匀,接着倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,再加入适量清水,小火炖煮约10分钟,加入青椒块翻炒,在调入少许鸡精炒匀,出锅即可。

红烧鸡怎样做好吃 红烧鸡的简单做法

  红烧鸡怎样做好吃

  主料

  鸡半只,青椒1个,红椒1个,葱1根,姜1块,蒜5瓣

  辅料

  油,生抽15毫升,老抽,甜面酱25克,料酒15毫升,糖10克,盐2克,鸡精2克

  红烧鸡的简单做法:

  1.鸡肉清洗干净,然后切成小块。

  2.青椒洗净切丝,红椒洗净切丝,大葱切葱丝,姜蒜切末。

  3.锅里倒油,烧热之后倒入鸡块,快速翻炒。

  4.然后放入葱姜蒜,翻炒均匀。

  5.接着倒入生抽、老抽、甜面酱、料酒、糖和盐调味,再加入适量清水,小火炖煮约10分钟。

  6.加入青椒块翻炒,在调入少许鸡精炒匀,出锅即可。

  小贴士:

  鸡肉一定要炒得久一些,这样鸡肉更加的入味,而且吃起来很爽口。

  做红烧鸡的时候,可以加入一些配菜,比如土豆、洋葱、胡萝卜等,口感更加丰富。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识

热门景点推荐