生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-03 来源:周六天气网
龙虾洗净,取一根牙签,左手拿龙虾,右手拿牙签,对准虾尾的中间,牙签穿过虾尾,向外挑虾线,靠近虾头的一端,虾线会先被挑出来,手拉住挑出来的虾线,尾部的一端也会被全部拉出,虾头顶部正中间有一根尖刺,用剪刀剪掉,用剪刀剪破虾头和虾身连接的地方,用清水洗净即可。

挑虾线的正确方法
第一步
将龙虾洗净,取一根牙签,左手拿着龙虾,右手拿着牙签。
第二步
对准虾尾的中间,用牙签穿过虾尾,轻轻向外挑虾线。
第三步
靠近虾头的一端,虾线会先被挑出来,手拉住挑出来的虾线,尾部的一端也会被全部拉出。

第四步
虾头顶部正中间有一根尖刺,用剪刀剪掉。
第五步
用剪刀剪破虾头和虾身连接的地方,用清水洗净即可。
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