生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-31 来源:周六天气网
白萝卜干贝粥的做法简单,大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净浸泡5分钟,白萝卜切块,清水大火烧开,放大米煮20分钟,放白萝卜,干贝煮20分钟,调盐出锅即可。

白萝卜干贝粥怎么做好吃?
主料:
大米80克,白萝卜60克;
辅料:
干贝8个 ,小葱1根,盐1勺;

步骤:
1.干贝洗净放在清水中浸泡5分钟;

2.大米洗净,在清水中浸泡30分钟;

3.白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花;

4.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;

5.将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀,继续熬煮20分钟;

6.调入盐1勺搅匀,撒上葱花即可。

小贴士
干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

白萝卜有消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,配上滋阴补肾、和胃调中的干贝熬煮成粥,能最大限度的吸收食物的营养。白萝卜干贝粥的做法已经教给大家了,如果喜欢吃的话,可以在家里面试着做一做。
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