生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-25 来源:周六天气网
米饭放入蒸锅里面蒸熟,然后晾凉,胡萝卜清洗干净,然后切成细丁,香肠切成丁,锅里放入适量油,然后放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和香肠翻炒均匀,接着把米饭放进去翻炒2分钟左右,然后调入适量生抽和盐,翻炒均匀,出锅即可。

怎么炒米饭更好吃
主料:
米饭250g
配料:
食盐2g,生抽1勺,香肠50g,胡萝卜50g
香肠炒饭的做法
1.米饭放入蒸锅里面蒸熟,然后晾凉。
2.胡萝卜清洗干净,然后切成细丁,香肠切成丁。
3.锅里放入适量油,然后放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和香肠翻炒均匀。
4.接着把米饭放进去翻炒2分钟左右。
5.然后调入适量生抽和盐,翻炒均匀,出锅即可。
小贴士:
做炒饭用的米饭,最好放入冰箱冷藏一段时间,这样做出来的炒饭口感更好。
香肠炒饭里面还可以加入一些其他的配菜,根据自己的额喜好添加。
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