生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-25 来源:周六天气网
黑米洗净,放入清水中浸泡2个小时左右,糯米清洗干净,备用,砂锅里面加入适量水,将黑米和糯米放入砂锅里面,开始熬煮,待粥煮至浓稠的时候,放入适量的红糖,稍煮片刻关火即可。
黑米粥怎么做好吃
用料
黑米50g,糯米30g,红糖10g
黑米粥的做法:
1.将黑米淘洗干净,然后放入清水中浸泡2个小时左右。
2.糯米清洗干净,备用。
3.砂锅里面加入适量水,然后将黑米和糯米放入砂锅里面,开始熬煮。
4.待粥煮至浓稠的时候,放入适量的红糖,稍煮片刻关火即可。
小贴士:
煮黑米粥的时候,可以加一些糯米在家里,煮出来的粥更加的粘稠,更好吃。
除了加糯米,还可以加红豆、紫薯等配料,根据自己口味来决定。
黑米粥是一种营养价值极高的美食,口感是比较好的,可以作为早点来吃,多吃黑米粥具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血的效果。
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