生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-25 来源:周六天气网
鸡蛋磕入碗里,拌匀,将鸡蛋打散,然后加入温水,再次搅拌均匀,将蛋沫撇出,裹上保鲜膜,然后在上面扎几个洞,蒸锅里面加入清水,将蛋液放上去,大火烧开,然后转小火蒸10分钟左右,取出,淋上香油,即可。

怎么蒸蛋羹
用料:
鸡蛋1个,香油1克
宝宝的蒸蛋羹的做法:
1.鸡蛋1个磕入碗里,搅拌均匀。
2.将鸡蛋打散,然后加入温水,再次搅拌均匀。
3.将蛋沫撇出,裹上保鲜膜,然后在上面扎几个洞。
4.蒸锅里面加入清水,将蛋液放上去,大火烧开,然后转小火蒸10分钟左右。
5.取出,淋上香油,即可。
小贴士
一般八个月左右的宝宝就可以吃全蛋了,蒸1个蛋就可以了。
刚蒸出来的蛋羹比较烫,记住要晾一会儿再给宝宝吃。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱