生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-23 来源:周六天气网
将薏米和红豆倒入碗中,清水泡4小时以上,在锅水烧开,倒入泡好的薏米和红豆,水开后小火焖煮40分钟,然后放入切开的红枣和冰糖,煮上20分钟,准备牛奶,关火后倒入牛奶,混合均匀。盛入准备好的杯子,放几颗蓝莓,放一枝薄荷就可以了。
煮牛奶的正确方法
红豆薏米牛奶汤
食材:
红豆100g,冰糖适量,薏米100g,红枣适量,牛奶250ml。
红豆薏米牛奶汤的做法:
1.首先将薏米和红豆倒入碗中,清水泡4小时以上。
2.在锅内加水烧开,接着倒入泡好的薏米和红豆,水开后小火焖煮40分钟。
3.然后放入切开的红枣和冰糖,煮上20分钟,准备牛奶,关火后倒入牛奶,混合均匀。盛入准备好的杯子,放几颗蓝莓,放一枝薄荷就可以了。
芒果牛奶
食材:
淡奶油25ml,芒果1个,牛奶一杯。
芒果牛奶的做法:
1.首先把芒果对半切开,划十字刀,取下果肉,放入料理机,打成芒果泥后倒入杯中,大概三分之一左右的高度。
2.沿着勺子背面,缓慢倒入淡奶油,最后倒入满牛奶即可。
牛奶是最古老的天然饮料之一,富含极高的营养物质,而且还可以加工成多种制品,煮牛奶就是其中一种,今天教大家的红豆薏米牛奶汤的做法和芒果牛奶的做法,都是比较经典的吃法,喜欢可以做一做。
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