生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-23 来源:周六天气网
将准备好的材料放入碗中,倒入凉水,过滤杂质,将洗净后的原料,倒入玻璃壶中然后再倒入开水,慢熬半小时,放入桂花和冰糖调味,往杯子加入冰块,待凉后倒入杯中饮用。
自制酸梅的方法
食材:
山楂4片,甘草适量,乌梅2颗,桂花少许,玫瑰茄2朵,冰糖适量,陈皮适量
酸梅汤的做法:
1.将准备好的材料放入碗中,倒入凉水,过滤杂质。
2.将洗净后的原料,倒入玻璃壶中然后再倒入开水,慢熬半小时。
3.放入桂花和冰糖调味,往杯子加入冰块,待凉后倒入杯中饮用。
小贴士:
喝酸梅汤常饮具有祛病除疾,保健强身的效果,是不可多得的保健饮品。
酸梅汤是一种传统的消暑饮料,制作酸梅汤要用到乌梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等,制作方法并不难,做出来的酸梅汤口感酸甜,开胃健脾。
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