生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-23 来源:周六天气网
首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀,然后加入饼干整形,再撒上奶粉,最后放凉后用刀切块就完成了。
雪花酥怎么做
食材:
黄油,棉花糖,奶粉,坚果,果干,饼干
雪花酥的做法:
1.首先融化黄油,倒入棉花糖,搅拌融化。再倒入奶粉,倒入坚果和果干,快速混匀。
2.然后加入饼干整形,再撒上奶粉。
3.最后放凉后用刀切块就完成了。
小贴士:
雪花酥里面的坚果和果干可以根据自己的喜好进行添加,比如蔓越莓干、杏仁等。
雪花酥是一种比较具有特色的零食小吃,口感松脆酥软,香甜可口,在家里也可以自己做,步骤简单,有兴趣可以试试。
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