生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-22 来源:周六天气网
把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块,拌均匀后腌制一小会儿,锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾,保持鸡腿煮到全熟,待鸡腿煮到褐色就可以出锅食用。

怎么做可乐鸡翅
材料:
鸡腿5只,蚝油1勺,酱油1勺,料酒1勺,可乐一碗

可乐鸡翅的做法
1.首先把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块,拌均匀后腌制一小会儿。

2.锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。

3.保持鸡腿煮到全熟,待鸡腿煮到褐色就可以出锅食用。

小贴士:
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
可乐鸡翅是比较常见的一种做法,口感正宗的可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中,喜欢吃的小伙伴可以试试。
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