生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-10-21 来源:周六天气网
将龙利鱼肉切成块,大葱切段,姜切块,再把蒜拍开,鱼肉中加入油,姜块,葱段和蒜,再放入适量调料翻拌均匀,锅内倒油加热,将腌制好的鱼肉放入锅中,煎至两面变色,最后关火盛入盘子中就做好了。

龙利鱼怎么做好吃
食材:
龙利鱼1条,姜块,葱段,大蒜,食用油
龙利鱼的做法:
1.首先将龙利鱼肉切成块,大葱切段,姜切块,再把蒜拍开。

2.鱼肉中加入油,姜块,葱段和蒜,再放入适量调料翻拌均匀。

3.锅内倒油加热,将腌制好的鱼肉放入锅中,煎至两面变色,最后关火盛入盘子中就做好了。

小贴士:
龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

龙利鱼的做法已经介绍完了,大家可以试着做一做,这道菜不仅好吃,也具有很高的营养价值,口味清淡,肉质细嫩。
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