生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-09 来源:周六天气网
前鼻音an en un ün in;后鼻音ang eng ing ong。以-n为韵尾构成的韵母叫前鼻韵母,以-ng为韵尾构成的韵母叫后鼻韵母。
鼻韵母的发音难点是如何区分前鼻韵母中的“-n”和后鼻韵母中的“-ng”,前鼻音的尾音是n,后鼻音的尾音是ng。它们在音节中只是跟在一个或两个元音后面的一个韵尾。前鼻韵母在发音时舌尖起作用,要抵住上齿龈;后鼻韵母发音时舌根起作用,要抬起,抵住软腭。发音时,如果把大姆指和食指放在鼻梁左右,会有震动感。
前、后鼻音韵母发音上的不同表现在:(1)舌位不同。发前鼻音-n时,舌尖顶住上齿龈,不要松动,不要后缩;发后鼻音-ng时,舌头后部高高隆起,舌根尽力后缩,抵住软腭。(2)口形不同。发-n时上下门齿是相对的,口形较闭;发-ng时,上下门齿离得远一点儿,口形较开;(3)音色不同。前鼻音-n较尖细清亮,后鼻音-ng的声音则浑厚响亮。
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