生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-02 来源:周六天气网
枸杞是养生族的首选,保温杯里泡枸杞,汤里炖枸杞,甚至炒菜都可能放几粒枸杞。枸杞已经是我们生活里常见的不得了的食材了。常常会买一些放在家里,可是枸杞放着放着就黏在一起了,这是为什么呢?下面我们就一起来看看枸杞为什么会黏在一起。
枸杞为什么会黏在一起
好好的枸杞放着放着就黏在一起了,小伙伴知道这是为什么吗?其实枸杞会黏在一起,是因为枸杞里的糖量比较高,吸收了空气中的水分,就容易导致枸杞受潮而粘连在一起。枸杞最怕的就是受潮,所以我们在保存的时候一定要晒干了保存,才不会出现枸杞黏在一起的情况。
枸杞粘在一起怎么办
枸杞粘在一起是常会发生的事,只要枸杞没有发生霉变,依然还是可以吃的,那粘在一起的枸杞要怎么处理呢?首先我们要将枸杞再次拿到太阳下晒干,然后我们将晒干的枸杞装入保鲜袋中,放在冰箱里冷藏。等冷藏一段时间后,再把枸杞拿出来用手轻轻搓揉,粘在一起的枸杞就会分开了。
【上海】今明天晴好气温低 周四起小雨报到
【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱