当前位置:首页 > 天气常识 > 早春养生喝什么汤 春季几款滋阴补阳养脾胃的汤

早春养生喝什么汤 春季几款滋阴补阳养脾胃的汤

日期:2020-02-14 来源:周六天气网

  导语:过完春节之后,我国一些地区开始迎来早春,虽然气温还是比较低,但我们也要以春季养生方式为主了。不管什么时节,饮食上的养生必须要注意的,其中喝汤是任何时节的养生方式。那么早春养生喝什么汤呢?下面小编为您推荐春季几款滋阴补阳养脾胃的汤。

  早春养生喝什么汤 春季几款滋阴补阳养脾胃的汤

早春养生喝什么汤 春季几款滋阴补阳养脾胃的汤

  老鸭笋汤

  材料:老鸭1只、笋尖150克、枸杞少许;

  做法:

  1)老鸭洗净,切块用清水漂20分钟,将水沥干;

  2)笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝;

  3)所有原料一同放入煲内,加清水,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,加入调味料就。

  功效:这款汤,适合春季这种天气干燥的季节,可以滋阴补肾、强身健体,但是要注意一点,就是这汤性寒。

  薏米白胡椒猪肚汤

  材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

  做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

  功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。

早春养生喝什么汤 春季几款滋阴补阳养脾胃的汤

  苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  材料:苦瓜2个、皮蛋1只、鲫鱼1斤;

  做法:

  1)苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切成块;

  2)皮蛋洗干净,剥壳后切块;

  3)宰好,并且洗净鲫鱼,沥干水分;

  4)热锅下两汤匙油,然后煎一下鲫鱼;

  5)锅中倒入适量水和姜片煮沸,转中火煲8分钟;

  6)下苦瓜和皮蛋再滚10分钟,加入调味料即可。

  功效:这款汤既可以帮助春季清热,又可以明目解毒、健脾。

  三花薏米瘦肉汤

  材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

  做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。

  功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

当前天气生活 养生健康 地方特产 地方文化 美食天下 天气旅游 天气资讯 天气常识