生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-03 来源:周六天气网
逆转风指风向按逆时针方向改变的风。例如风向从上面向下看,南、北半球风向成反时针变化的风,还有北半球的气旋式环流和南半球的反气旋式环流的风向变化均属逆转风。
主要特征
在指定地点,风随时间以逆时针方向转变(从南风转变为东南风)或者随高度其方向以逆时针方向改变(从地表的西风转变为空中的南风)。当气旋沿观测者的位置以南的路径向东移动时,风逐渐随时间而逆转。在温带气旋的西侧,风显著地随高度的增加而逆转。上述基本方向变化所表示的意义,在南半球正好相反。逆转风的反义词是“顺转风”。
伴随的气象变化
在风暴区,逆转风意味着地表的南风或者西南风随时间变的更靠东或更靠东南了。地表风的逆转会通过增加低层的风切变增加龙卷发展的可能性。
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