生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-11-03 来源:周六天气网
气候振动是指气候要素的周期变化现象。这种周期并不时固定不变的,常称为准周期。例如,人们发现赤道地区平流层有东风与西风逐年交替现象,这种纬向振动周期平均为26个月,由于周期略长于两年,故称为准两年周期。一些研究认为除此之外气候要素还存在5~6年、11年、22年及35年等变化周期。它们被解释为是由于太阳活动、大气环流、火山爆发和海温变化等原因造成的。
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