生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-28 来源:周六天气网
电冰箱怎样去除异味
1、电冰箱怎样去除异味之前期工作
在为冰箱去除异味的时候,我们还需要完成以下步骤,不然即便是你使用了去除异味的方法,但是还是收不到最好的效果。冰箱除味前期工作,你需要做到这些:
1.1、先将冰箱中所有的物品都取出来,慢慢的从中选出我们不需要或者是已经过期的食物,然后将其丢掉。这样不仅能够腾出更多的储藏空间,同时还能断绝异味产生的根源。
1.2、在将剩下的食物放入到冰箱之前,我们需要先对冰箱进行一个清理,在清洁过程中我们可以使用苏打水或者是温水来清洁冰箱冷藏室中的架子还有抽屉,同时尽可能的让冰箱的墙壁内部还有底部保持干净整洁。
1.3、最后把剩余的食物放入到冰箱中,如果有些食物再过一段时间就要过期了,那么你可以选择及时将其食用,或者是在进行保鲜储藏的时候增加一些冰块。
2、电冰箱怎样去除异味之水果去除法
2.1、苹果:冰箱里可以放一枚新鲜的苹果,记得,是新鲜的。这样,苹果自然散发出来的香气能对抗冰箱里的臭味,而且苹果本身在氧化的过程中,也能吸收掉臭味。一个礼拜换一苹果。
2.2、柠檬片:干的柠檬片效果不是太理想,最好是用湿的柠檬片,买回来的柠檬,切成两半,上下层各放一半这样,能起到很好的除臭的效果的。
3、电冰箱怎样去除异味之其他去除法
3.1、活性炭:这个一般家庭里可能都会用到,活性炭本身就是吸臭的东西,所以,冰箱晨也可以放一些这些。但最好的是不要接触到水,尤其是不要接触到冰箱里的水。
3.2、小苏打:取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除。
3.3、纯棉毛巾:用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐放冰箱上层网架边,毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味,过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后又可使用。
电冰箱的使用窍门
1、开门次数尽量少而短,若以每次开门时间半分钟至1分钟计,箱内温度恢复原状压缩机就要工作五分钟,耗电0.008kwh。
2、箱内温度调节适宜,在盛夏电冰箱的冷藏室温度定为5℃比定为8℃每月多耗十几kwh,而且保温效果差,一般食物保鲜8-10℃最佳,冷冻室内温度-14℃比-18℃省电2%左右。
3、贮存食物不宜过满过紧,食品之间与箱壁之间应留有10mm以上的空隙,以利箱内冷空气对流使箱内温度均匀稳定,减少耗电。
4、热的食品应自然冷却到室温,然后放入冰箱内,减少用电量和不必要的水分。
5、及时除霜,一般电冰箱内蒸发器表面霜层达5mm以上时就应除霜,如挂霜太厚会产生很大的热阻,影响冷热交换,制冷效果差,耗电量增多。
6、制作冷冻食品应使用冷开水,忌用热开水,最好在夜间加入冰箱,因夜间环境温度低。
7、经常保持冰箱背部清洁,冷凝器和压缩机的表面灰尘影响散热效果,多耗电。
夏天使用冰箱的注意事项
1、存放时间有限制:肉类生品冷藏时间一般为1~2天,瓜果、蔬菜为3~5天。鸡蛋在冰箱里最多冷藏15天,蛋壳脏要先擦拭,但不要用水洗。绿叶蔬菜冷藏5天后,即使没变色,最好也不要吃。冷冻柜内,鱼肉存放的时间最好不要超过两个月。如果肉冻得发黄,说明脂肪已经被氧化,最好丢弃。
2、食物摆放有讲究:食物不能摆放过多,与冰箱壁之间要留有空隙,便于空气流通;吃剩的饭菜生熟分开,避免交叉污染,一般熟食品在上,生食品在下。冷藏室的温度上低下高,因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面,而水果、蔬菜等放在下面。冷冻柜内,冷饮等直接入口的食品放在上层,冻鱼冻肉则放在下层。
3、定期消毒有必要:夏季最好每周对冰箱清洗一次,除菌、消毒。除常规部位外,更需注重用冰箱专用消毒剂对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角喷洒消毒。冰箱内壁、死角喷雾完成后,应将冰箱门关闭5~10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后用抹布擦干净。
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