生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-27 来源:周六天气网
1、过期的白醋有什么用处
玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新;毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
2、白醋的妙用
2.1、营养美发
在用中性洗发液洗发后,在温水中倒入2汤勺匙白醋搅匀,漂洗头发,20分钟后用清水冲洗,可使头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。
2.2、减轻皱纹
每天晚上洗完脸之后,用一勺白醋跟三勺温水调和。之后用棉球沾取,往脸上有皱纹的地方轻轻的擦拭,同时用手指轻轻的按摩一下。做完之后用清水清洗一遍就好了。长期使用可以起到消除皱纹的作用。
3、白醋的制作方法
中国传统的酿醋原料,长江以南以糯米和大米(粳米)为主,长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉转变为糖,再用酵母使发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸。
以含糖质原料酿醋,可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。
以乙醇为原料,加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料,应用速酿法制醋,只需1天~3天即得酒醋。
以食用冰醋酸加水配制成白醋,再加调味料、香料、色料等物,使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。
白醋的副作用:再好的东西,也要适量用,过犹不及,白醋洗脸也是一样的道理,即使在合理范围之内使用白醋,用白醋洗脸对皮肤也会存在一些副作用。
1、白醋的醋酸具有很强的腐蚀性,长期用白醋洗脸,会让脸部的角质层变薄,也就是说你的脸部皮肤会越来越薄,容易出现红血丝和过敏的问题,对于皮肤本来就很薄的人来说是个极大的伤害,而且很难逆转恢复。
2、白醋美白皮肤的原理就是让皮肤变薄,烧掉老化的角质层,这样视觉上看着皮肤就会比较通透白皙了,但是这是很明显的自毁皮肤的行为,不建议大家为了美白去这么尝试。
3、白醋洗脸还会加重肤色不均的问题,造成脸上白一块,黄一块,严重的甚至会有造成患上各类皮肤疾病的可能。
4、白醋洗脸也会造成皮肤上长痘痘的问题,这是因为皮肤变薄了以后,更容易敏感,外界环境少许刺激一下,就容易长痘痘,长皱纹了。
1、美白祛痘
早晚清洁脸部肌肤的时候,往洗脸水中加入2汤匙的白醋,将白醋和水充分混合,然后用来洗脸,最后再用清水冲洗一次脸部。
温馨提醒,用白醋洗脸能够收敛肌肤,达到美白祛痘的作用,但千万不可直接用醋来洗脸,不然容易损伤脸部肌肤。
2、软化角质
首先,在洗澡水中放入1-2汤匙的白醋,洗完澡之后既能够祛除肌肤中的老化角质,还能够消除疲劳,让整个人看起来精神气十足,另外,还能够让肌肤更加的红润哦。
3、柔嫩肌肤
先洗净脸部和双手,然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手,5分钟后换用清水洗净,长期这样做,可让皮肤光洁、细腻,水中加入的醋量宜少,以水不变色为准。
4、祛斑褪斑
用白醋捣入中药白术适量调和,密封浸泡一星期。每天洗脸后,擦试面部长斑的地方,日久可令雀斑逐渐消除、隐退。
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