生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-03-30 来源:周六天气网
秋季吃什么防便秘
1、秋季预防便秘吃粗纤维食物
很多人认为,便秘的时候一定要多吃一些精食,而并非是粗粮,如果这样想就大错特错了,其实吃过多的精食不仅不能缓解便秘,而且还会加重便秘的症状,如果要改善便秘的情况就得多吃五谷杂粮。因为杂粮里的微量元素可以加速体内新陈代谢,便秘患者常吃杂粮可以起到排便的效果。
2、秋季预防便秘多吃健康食品
像坚果、巧克力等可以吃一些,但不能吃太多,以免造成肠胃的疲劳,影响正餐。可适当多吃些牛奶、海带、紫菜、鸡蛋、豆制品等。多吃些菠菜、酸性水果橙子,但一定要是新鲜的。
像菠菜等绿色蔬菜,菠菜可以清理人体肠胃里的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。煮的时间不要过长,可以凉拌着吃。
3、秋季预防便秘吃豆类
豆类富含膳食纤维,研究发现,豆类有助于打造一个健康的消化系统。参试者每天吃113克鹰嘴豆,12周之后,其排便更规律,消化系统也更健康。另外,多吃豌豆、鹰嘴豆和芸豆等,还可以帮助减少血液中“坏”的胆固醇含量,降低心脏病风险。
4、秋季预防便秘吃胡萝卜
生吃胡萝卜可以帮助消化,将其做成蔬果沙拉也是不错的选择。如果想吃煮熟的胡萝卜,好处是更能养胃润燥,坏处是会损失部分维生素和纤维素。因此,水煮胡萝卜一定要注意好时间,不可煮太久。
5、秋季预防便秘吃梨
梨是纤维素含量最高的水果之一,在风干物燥的秋季更能起到滋润的效果。生吃梨能明显缓解声音暗哑及便秘症状,促进人体内致癌物质的大量排出。而把梨蒸熟则可以起到止咳祛痰的效果。秋天每周吃三四个梨,可以有效地净化系统,使你的肠胃更“轻便”。
秋季预防便秘的方法
1、刚起床喝盐温水。每天早晨空腹时,先喝一大。杯温开水(最好是温水,能增强肠胃的蠕动),或可加入少许盐(能引起胃和大肠的反应,藉此软化粪便)。一旦养成习惯,每早喝过后就会自然产生便意。
2、早餐多多摄取纤维。从早餐开始就摄取足够的纤维质,水果生菜沙拉是优选。
3、抓住早餐后的便意。肠道开始蠕动,慢慢会有想解便的感觉。当便意来时要赶紧抓住机会,以免拖延之后便意消除,造成粪便干硬而形成便秘。
4、午餐均衡健康饮食。少吃油炸食物、少喝甜度高的饮料。
5、午餐后补充乳酸菌。可以喝杯优酪乳或含乳酸菌饮料以增加益生菌数量,或随时多补充水分,都有利于隔天的“嗯嗯”顺畅。
6、下午时多喝水。每日水分摄取量,最好保持在2000-2500CC,能避免肠道中粪便太干硬而不易排出。
7、晚餐后消耗身体热量。养成运动习惯,因为肠道蠕动也需要透过身体的活动来辅助刺激。
便秘的危害有哪些
1、影响美容。便秘患者由于粪块长时间滞留肠道,异常发酵,腐败后可产生大量有害的毒素,易生痤疮、面部色素沉着、皮疹等。
2、导致肥胖。毒素导致大肠水肿,下半身血液循环减慢,易形成梨形身材及胖肚子。
3、产生体臭。毒素的聚集可引起口臭和体臭。
4、引发痛经。慢性便秘病人由于长期盆腔肌肉刺激,常可引发痛经。
5、并发疾病。便秘病人可并发肛肠病,如痔疮 、肛裂 、直肠 脱垂和结肠憩室。
6、诱发癌症。便秘的危害有害毒素持续刺激肠粘膜,易导致大肠癌 。
7、造成猝死。特别是高血压、冠心病等心血管疾病患者,严重便秘的肛门怒挣可使血压急剧上升,造成中风甚至猝死。
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