生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-01-20 来源:周六天气网
凉山彝族自治州境内河流众多,均为长江水系。干流成系的有金沙江、雅砻江和大渡河三大水系。
大于1000平方公里的河流11条:金沙江水系的尘河、鲹鱼河、黑水河、西溪河、溜筒河、水洛河;雅砻江水系的理塘河、卧落河、安宁河、孙水河;大渡河水系的尼日河。大于500平方公里小于1000平方公里的河流11条:金沙江水系的大桥河、则木河、三湾河、西苏角河、西宁河;雅砻江水系的鸭嘴河、海河、茨达河、锦川河;大渡河水系的越西河、甘洛河;大于100平方公里小于500平方公里的河流有子耳河、田坝河、金阳河等123条。不足100平方公里的山溪小河数百条。境内还有邛海、马湖、泸沽湖等23个内陆淡水湖泊。
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