生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-01-19 来源:周六天气网
青衣江在魏晋南北朝以前名叫青衣水,又称沫水、大渡水,以青衣羌国而得名。
青衣江虽是大渡河的支流,但青衣江古称青衣水见诸史册要比大渡河古称沫水早。至于大渡水之名更是先用于青衣水,后用于沫水。这是由于青衣水流域位于四川盆地西隅,接近成都平原开发较早。夏商时代,青衣水流域已是禹贡梁州之南境。青衣水、青衣县之名皆源于当时衣青衣的羌族。青衣水的别称,除蒙山溪、大渡水、沫水外,还有平羌江和羌江的称呼。
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