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凉山有什么特产

日期:2020-01-06 来源:周六天气网

  凉山特产有冕宁火腿、马湖莼菜、建昌板鸭、布托乌洋芋、会理绿陶等。

凉山有什么特产

  冕宁火腿

  冕宁火腿是凉山州著名特产,是四川腊肉的精品之一。它具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火,色、香、味俱全的特点,深受消费者的欢迎。冕宁火腿选用纯种彝族乌金猪或杂交乌金后腿,经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。

  马湖莼菜

  马湖莼菜产自雷波县马湖乡、黄琅镇和中田乡,目前标准化种植管理面积80余公顷,年产量1000吨以上,产值达6000万元,远销四川、重庆、浙江、广东等省市和日本、新加坡、韩国等国外市场。

  建昌板鸭

  建昌板鸭,中国地理标志产品,四川省德昌县特产。四川建昌板鸭即与江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭一起被官方认定为中国四大板鸭。

  布托乌洋芋

  布拖乌洋芋彝族名字叫“牙优阿念念”,生长在海拔2600米以上的高寒山区,布拖乌洋芋具有皮薄、质嫩、淀粉含量高、富含花青素、口感好、耐贮存。

  会理绿陶

  会理绿陶是著名四川特产。产品呈宝石绿色,清爽素雅,采用“孔雀绿石”配料而得名。在川陶中独具一格。会理绿陶获中国地理标志证明商标,有富有民族风格的龙凤酒具,小巧玲珑的变形动物,造型各异的花瓶、花插、壁挂、台灯、茶具、笔洗等。

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