生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-31 来源:周六天气网
吃绍兴美食可以去咸亨新天地、劳动路、稽山路、府山西路这几个地方。
绍兴有几处美食聚集区:一处是解放路和鲁迅路交叉口(咸亨新天地),那有很多好吃的餐馆;第二处是劳动路,即周恩来祖居门口到新建路口这一段,总长不到一百米,但是火锅、烧烤不少;第三处是稽山路,有点散,不是很集中,以川菜或者东北菜为主;第四处是府山西路,从翰林御府对面直到西站,最出名的就是韩国料理,其中高丽苑、韩村韩国料理等韩国菜味道地道,人气也不错。当然迪荡新城和大城南、水沟营等地块也可见到美食“出没”。
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