生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-28 来源:周六天气网
日本的节日民俗和神社文化。那么日本人为什么要给自己烧纸呢?
去神社许愿时,可以购买一块“绘马”,一般是一块五边形的木块,在上面写上愿望并悬挂在指定位置,每年春季制定的日子,神社的工作人员会统一烧掉这些绘马,象征愿望已被送达。
还有一种“人形代”,是把纸剪成人的样子,参拜者在纸上写上自己的名字和年纪,然后将纸片留在神社,每年春季三月三日,神社会举办法事把这些“代”烧掉,灰烬倒入河水中,象征着参拜者的罪孽和霉运都一笔勾销了。
还有“车形代”,是把纸剪成轿车的形状,写上车牌留给神社,据说神社烧掉这些替身之后,出过事故的车子的不吉就被去除了。
其实人形代大约是发源春秋时期的中国,“代”就是替身的意思,可日本竟然还演化出了车子的替身,真是与时俱进!原本,农历三月三日是 “祓禊”的日子,人们要在水边举行祭礼,洗濯去垢,消除不祥,而这样的习俗,似乎也在日本保留了下来,现在称为“大禊仪式”。
京都的稻荷大社,因为供奉稻荷神(没错,日语是“稻荷”不是“稻禾”)而随处可见稻草和狐狸的元素。稻荷神在古代是保佑粮食丰收的神,现代则保佑商贸繁盛,因此备受日本商人推崇,不断捐钱修建供奉鸟居,形成一种奇观而名声大噪。
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