生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-20 来源:周六天气网
河内著名地标是三十六行街 (36 Bank Street)、还剑湖(Ho Hoan Kiem)、河内西湖 (Hanoi West Lake)。
三十六街
街道错综复杂,每条街基本只卖同一行业品种的商品,是越南最热门的商业街。每条街都有特色工艺品店,是买伴手礼的绝佳去处。各种手工艺品、旅游纪念品几乎是全越南最便宜的,品种也很齐全。街上有很多当地艺术家工作室,门面虽简陋,但作品都极富个性。
还剑湖
还剑湖位于老街区的中心位置,是河内的地标。还剑湖(Ho Hoan Kiem)虽不大,但树木环绕、湖水清澈,环境优雅。有关还剑湖的传说众说纷纭,其中一说是黎太祖乘船在湖上游览,看见一只大龟浮上水面,用箭射不中,便用剑去砍,不料剑却掉进水中,龟也随之下沉。黎太祖很生气,下令筑了一道堤坝堵塞湖口,但把湖水抽干也没有找回剑。另一说是李太祖早年在这里的地下挖出一把宝剑,后来用这把宝剑抵抗明朝。可是有一天他来游览湖景时,不慎将宝剑掉入湖中,正在束手无策时,忽然有一只大乌龟用嘴把剑奉还,因此就得名“还剑湖”。还剑湖岸边伴有笔塔、和风塔、水榭等古建筑,水中有玉山祠、栖旭桥、镇波亭和龟塔等胜迹点缀,是河内第一风景区。
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