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希腊人庆祝节假日有什么饮食习惯

日期:2019-12-18 来源:周六天气网

希腊是一个主要是正统的基督教国家,许多希腊人会被教会的快节奏所影响,在宗教节日的日子里,他们根本不吃肉或不吃任何食物。四旬期和圣周,也就是复活节前一周都有严格的饮食规则,在圣周期间以及周四和周五的四旬期,禁止食用肉类,鱼类,蛋类和乳制品。

希腊人庆祝节假日有什么饮食习惯

希腊人都很重视节日以及禁食。圣诞节时可以吃烤火鸡,在复活节晚餐时可以吃一整块烤羊肉或山羊,在复活节会吃一种用羊肉制成的叫做玛叶瑞特萨的汤 ,圣诞节和复活节均供应许多传统蛋糕,这包括一种名叫菲尼卡的饼干蘸蜂蜜的甜食和脆饼蛋糕般的饼干,还有特别的新年蛋糕叫做希腊年糕。复活节前,希腊人们会将煮熟的鸡蛋涂成鲜红色,然后用橄榄油抛光。在耶稣受难日,也就是复活节前的星期五,人们会制作一种名为希腊复活节面包的特殊节日面包,在复活节的星期天,为了好运,家人们会互相打蛋。

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