生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-16 来源:周六天气网
新加坡除了海南鸡饭,还有绿蛋糕你不能错过。
新加坡绿蛋糕也叫班兰蛋糕,林俊杰在综艺节目中也常常安利这款蛋糕!甚至撂下“没吃过绿蛋糕就等于没去过新加坡”的狠话。蛋糕之所以是绿色,是因为有种叫斑斓叶的原料,所有带斑斓汁的食品都会这么绿,比如还有一些米糕、果冻什么的。绿蛋糕几乎是新加坡国宝级甜品的存在。在新加坡很多地方都有,像新加坡T2航站楼就可以买到。
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