生粉是指用于勾芡的烹饪材料，而淀粉不仅指烹饪用的材料，还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉，而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广，生粉适合用来勾芡，而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
天气生活
2020-12-16
日期：2019-12-16 来源：周六天气网
安庆位于安徽省西南部，长江下游北岸，皖河入江处，西接湖北，南邻江西，西北靠大别山主峰，东南倚黄山余脉，素有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”的美称。2015年为国家级历史文化名城、国家园林城市、中国优秀旅游城市、国家森林城市、全国绿化模范城市，被中国城市协会评为中国“最具国际影响力城市”之一(2010年)，是全省唯一“第二批国家公共文化服务体系示范区创建城市”、中国十佳绿色城市，积极推进创建国家环境保护模范城市、全国国土资源节约集约模范市和全国文明城市。
地貌
安庆地区地貌大致分为中山、低山、丘陵、台地(岗地)、平原几个部分。
中山主要分布于岳西、潜山、太湖、宿松境内，均属大别山系。低山是区内分布最广的一种山地类型，成因也十分复杂。分布于桐城——潜山——太湖深断裂西北侧的多为断块山;怀宁、宿松境内的低山，多为侵蚀低山;少部分为溶蚀低山，它们都属大别山支脉。
丘陵的海拔大都在300～500米之间。一亚类起伏较大，相对高大于100米，脉络清晰，延伸较远，北东走向，可称高丘陵。主要分布在大别山前桐城——潜山——太湖南北侧，岳西县天堂镇西侧;另一亚类起伏度小，相对高度小于100米，切割破碎，走向多变，随河谷流向而变，通常称低丘陵。主要分布于太湖县花凉亭水库周围，潜山县野寨、古井、牌楼等乡，桐城市童铺、新安、姚榜三角地带，怀宁县七里湖和皖埠水库邻近地区。
区内台地海拔一般小于150米，相对高30～80米左右，分布于宿松、太湖、望江、怀宁等县的沿湖地带。平原分布于长江沿岸及其支流华阳河、皖河、尧渡河、秋浦河、青通河等下游地带，以及龙感湖、大官湖、黄湖、泊湖、武昌湖、破罡湖、菜子湖、等湖滨地区。
气候水文
安庆地区属北亚热带湿润季风气候区，具有季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长等气候特点，适宜农林牧副渔全面发展。但由于地处中低纬度，冷暖气团活动和交锋频繁，降水的年际年内变化大。加之地形复杂多样，常有旱、涝、风、雹等气象灾害出现，给农业生产带来一定的影响。
安庆地区处于长江下游平原，支流甚为发育。北岸计有二郎河等12条支流，大多与湖泊相串通，从东南向流动，注入长江;南岸计有尧渡河至青通河等6条支流，呈南北流向，注入长江。此外，龙泉河、鹰山河向南注入江西省鄱阳湖和太白湖。发源于岳西县境的淠河向北注入淮河，杭埠河向东注入巢湖。
矿产资源
在对1000多个矿(床)点、矿化点的普查和详查中发现，境内矿种主要有铜、铁、金、银、钼、铅、锌、钴、镍、铀、硫铁矿、石灰石、大理石、花岗石、重晶石、硅灰石、白云石、红柱石、磷、玻璃石英、石墨、瓷土、硅线石、金红石、蓝晶石、透辉石、透闪石、蛇纹石、烟煤、无烟煤、石煤、泥炭、天然气、矿泉水等。探明储量的主要有铜矿、铁矿、铅锌矿、金矿、银矿、钨钼矿、钴矿、煤矿、石煤、磷矿、硫矿。
安庆市有各类矿产资源70余种，其中非金属矿藏中肥料、建筑材料、化工原料、美术工艺原料等种类储量大，品种全，品质优，为全省之最。安庆市各地均有矿点分布，其中怀宁较多。怀宁金属矿、非金属矿、能源矿等均较丰富。
土地资源
安庆地貌丰富多样，总体特征西北部是大别山中低山区，东南部为长江洲圩滩地，中部丘陵起伏，间有低山、湖泊。各类地形构成是：山区面积占35.69%，丘陵面积占33.1%，圩区面积占20.05%，江湖水面占10.58%，长江外滩占0.58%。土壤也呈多样化，分属6个土纲、12个土类、25个亚类、94个土属、147个土种。
生物资源
林业用地52.5万公顷，森林覆盖率38.5%，活立木总蓄积量1244.37万立方米。在山丘、滩涂和圩畈等多种地形中拥有各类乔灌木1048少;年日照时数大部地区正常略偏少。
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【安徽】中东部气温开始回升 南方雨雪渐减弱
