生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-13 来源:周六天气网
“范五老街”是来胡志明市旅游一定会去的地方,这里是胡志明最热闹的地方,每条街除了酒店、餐厅、酒吧之外还有很多商店。今天推荐范五老街美食攻略。
范五老街美食攻略
Pho Quynh
Pho Quynh是一家吃越南河粉的餐厅,在范五老街,共两层楼,楼上有空调。这里的河粉原汁原味,特别爽口,汤料又很鲜美,还可以额外添加很多东西,包括新鲜的青柠和罗勒,性价比很高,值得一试。
Five Oysters
店里环境很好,招牌芝士烤生蚝很受欢迎,空心菜做的很好吃,和国内不太一样,有点儿甜味的,但是不会太过,是中餐的口感。海鲜炒粉很不错,料很足,他家的海鲜是一大特色,味道很赞。菜的分量虽然不是很大,但是很精致,也是越南式的风味。
Kem Nhan Chu Tam
到胡志明市千万不要错过吃龙眼冰淇淋的机会,因为整个越南,只有胡志明市卖龙眼冰淇淋。龙眼冰淇淋又好吃又便宜,很受年轻人的欢迎。一杯龙眼冰淇淋里面除了一大个好吃的冰淇淋球之外,里面还放了龙眼肉,上面摆着一些咸花生。冰淇淋的柔软、花生的咸脆与龙眼肉的甜蜜相结合,触动你的每一个味蕾,令人回味无穷。吃完一杯,保证还会想吃第二杯。
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