生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-10 来源:周六天气网
三十六行街是河内的著名景点,为你推荐三十六街美食,其中Quán Ăn Ngon,Phở 10 Lý Quốc Sư,Banh Mi 25等知名餐厅一定要去。
Orchid Cooking Class & Restaurant
这是一间越南菜餐厅,很多地道的越南美食,都在这里可以找到,环境很不错,菜的种类很丰富,都做的很精致,椰奶鸡排,还有春卷都有很多人吃,这家店价格不算便宜,属于中等价位。
Quán Ăn Ngon
他家的店还是很有人气的,牛肉粉很多人吃,他家的牛肉粉牛肉都切得很大块,配上辣椒酱和青柠味道很不错。地道的越南口味,还有各种卷,越式春卷,鱿鱼等等,分量很足。
Phở 10 Lý Quốc Sư
这家店在当地口碑非常好,几乎每天都有很多人在这里排队吃饭,位置也很好找 ,就在教堂附近,单是牛肉河粉就有五六种选择,汤鲜味美,加了柠檬汁和辣酱,味道更好。
Banh Mi 25
Banh Mi 25是一家网红店,这里的美食都是很有名的,比较火的就是豆腐法棍三明治,几乎大部分游客就是为了吃这个来的,他家的法棍口味很多,有烤猪肉法棍,有牛肉芝士法棍,还有鸡蛋只是法棍等等,价格不是很贵。
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