生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-12-09 来源:周六天气网
牛车水新加坡的唐人街,好逛又好吃,像是位于牛车水麦士威美食中心里头的天天海南鸡饭就非常出名,还有老巴刹、纽顿美食中心等等都是知名的代表。松发肉骨茶味道也不错,不像马来西亚是药材味重,新加坡的是胡椒味。
美食中心又称小贩中心,集合了众多的熟食小贩,贩售各式东南亚熟食及饮品,选择众多同时物美价廉,来到新加坡,不妨到美食中心品觅个食,跟着当地的人脚步体验一下道地的美食吧。
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