生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
齐桓公(公元前685—前643)时期,李娥(另传为中埠镇孟家庄丁氏女)为救其父,为全村除掉四处骚扰的铁牛,跳进炉中牺牲。为了纪念这位无私无畏、勇于献勇的李娥,百姓遂修祠立庙,塑神像,将其奉为“炉神姑”,以资怀念和祭祀,世代相沿。事实上,炉神姑所以在张店出现,是由地理环境,经济生活方式、文化习俗、宗教信仰、价值观念,审美观点等多种历史文化因素铸造成的一个客观历史现象。因此,根据相关的历史迹遗、历史碑文等,—般历史学家都认为,炉神姑的起始年代应从齐桓公时期(公元前685—前643)开始。
炉神姑的传说虽被社会大众口头世代相传,并且有一定的社会基础,也有一定规模的祭祀活动,但随着社会的不断进步及社会大众自身文化素养的不断提高,炉神姑传说及历史遗迹等实物走到了濒危状态。具体情况如下:
1、建筑庙宇等大型房屋有不同程度的破损,有的已经破旧不堪,无法利用和保护。必须抓紧时间对破损建筑进行修复、养护工程。
2、口头相传的内容及形式各异,老一辈的民俗工作者也相继去世,很多传统的故事内容及珍贵文献没有得到及时有效的挖掘、整理和抢救。
3、大量碑刻、故事彩色壁画等因时间久远,并且专项资金保障不足,无法进行修复,其历史迹遗有不同程度的损坏。
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