生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
平山民间文学张果老传说在霍宾台一代世代相传,早已妇孺皆知,而今在村西驴山之上还可看到与张果老有关的山神庙(旧址已毁,仅存根基和随处可见的瓦砾)、张果老庙旧址碑、棋盘垴、揽驴橛、驴蹄沟、果老梁、果老洞、果老屋、驴蹄窝、宝葫芦石、揽驴橛山等所谓的仙踪仙迹.以及史书记载“唐玄宗封其为“银青光禄大夫”,并为其建造“栖霞观于恒州隐所,在蒲吾县(现平山县)”。据平山县志记载“蒲吾故城为八仙张果老之仙乡,唐复为恒山郡,又改为常山,即今直隶正定府。恒山在直隶曲阳县西北,亦曰常山。”溯史追源,足以印证张果老是平山人。但关于张果老的出生地,也有山西之说,其理由是山西省也有个恒州,但山西的恒州并没有沿袭成蒲吾县的历史过程,以此可知张果老不是山西人。
有关张果老的传说和遗迹首数平山县最多。而平山县大吾乡西荣村退休教师闫振芳经多方搜集资料编撰的《张国老传奇与驴山神旅》,详尽地记载了有关张果老与平山的传说,佐证了张果老传说在平山的广泛性、系统性、典型性。
信息来源:河北省非物质文化遗产保护中心
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