生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
相传西汉末年,治水英雄张渤在广德东亭开挖河道时,与夫人李氏约定,在工地外设置鼓坛,李氏每日送饭时,击鼓三声,他闻声过来用餐,不让李氏送饭到施工现场。一天,李氏无意遗落几粒饭粒在鼓面,遭群鸟啄食发出鼓声。张渤听到鼓声,以为夫人送饭来了,便来到了鼓坛,方知是鸟所为,随后他又返回工地。不久,李氏送饭击鼓三响,张渤以为还是鸟啄之,未理会。李氏久等未见丈夫来用餐,就到工地一探究竟。见张渤化为大猪正驱使阴兵开河,顿时吓晕。张渤不及避化,羞与夫人见面,从此隐居广德横山、礼参北斗、-得道。
为纪念张渤治水功绩,时人在横山南麓建庙供奉张渤。广德县东亭乡至县城西郊横山一带,至今存有完好的浴兵池、圣渎河、挂鼓坛、祠山寺建筑古井、柱础、石条、石碑、荫塘等众多遗址。唐天宝年间,唐玄宗追授张渤为“水部员外郎”,并敕封广德横山为祠山,此后张渤之名倍受历代帝王、百姓尊崇,人们对张渤的祭祀也逐渐兴盛,传说故事越来越多。
信息来源:安徽省非物质文化遗产保护中心
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