生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2019-08-30 来源:周六天气网
浔阳区史称江州,南倚庐山,北濒长江,东望鄱湖,是一座具有2200多年历史的文化名城,也是赣北政治、经济、文化和交通的中心。名胜古迹、自然景观,美不胜收,得天独厚的地理位置和人文环境,孕育了极其丰厚深邃的包括非物质文化遗产在内的文化遗产。自古以来,浔阳人民勤劳,对生活充满热情,因此创造出无数美好的民间故事。
浔阳八景的传说主要是关于浔阳区八大景观——浪井、能仁古寺、思贤桥、浔阳楼、烟水亭、琵琶亭、锁江楼、湓浦龙渊的民间传说。在这些传说中,大多和当时著名历史人物、重大历史事件,或地理环境和自然风物有紧密的关系。如苏东坡醉书浔阳楼、李世民建寺等都是重大历史事件。这些著名历史人物、重大历史事件对人民生活产生了广泛而深远的影响。所以,人们利用传说来加以传述和赞美。这些传说,不但在民间口头上长期流传下来,为人民所喜闻乐道,浔阳八景不仅是浔阳古城的历史佐证,而且对后期文人著作有极大的影响和密切的联系。特别是其中的人物传说和史事传说,更是被后世文人详略不同地吸收进他们的各类著述中,成为民间文学中的一朵奇葩。
浔阳古城流传至今的八景传说版本各不相同,传说也仅流散在民间口头传播当中。近几年来,浔阳广大民间文学工作者在浔阳区非物质文化遗产保护中心的支持下,深入民间,辛勤采录整理,挖掘抢救这些丰富又宝贵的文化遗产,为后人留下一份珍贵的财富!
2010年6月该项目被列入省级第三批非物质文化遗产代表名录。
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