生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-09 来源:周六天气网
说起天津的特产,大家肯定会想到麻花,狗不理包子,天津这座城市还是有自己的味道的,我们来天津游玩可以给家里带哪些好吃好玩的一起分享?下面一起来看看吧!
十八街麻花
麻花可以说香脆可口,不过因为是油炸,所以吃多了会有油腻的感觉。送人最多的就是这个,认准牌子下手,不算贵,但也不会很便宜。友情提示,买麻花请认准十八街老字号。

崩豆张
崩豆张也是天津出名的美食,颜色黑黄发亮,虽然有些裂缝,但是吃起来还是非常方便,越吃越香,吃了回味无穷。天津有专业制作销售崩豆张的店铺,去了天津可不能错过,自己吃了开心,可不得带点回家给别人尝尝。

泥人张彩塑
天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的,是“泥人张”的彩塑,它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术的创始人是张长林。

耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是天津比较有名的食品,历史也比较悠久了。主要以糯米做皮,红豆、白砂糖等等作为馅料,最后在香油里面炸过就可以出锅了。制作出来的食品颜色非常漂亮,呈现金黄色的,味道很好。
刚开始吃要小口轻咬,先是感受酥脆,而后是江米的糯粘,里面会有一些膨胀起来的空隙,轻吹后,连馅带皮咬一口,洗洗品尝桂花的香气及豆沙的细腻,天堂般的体验。

这些天津特产都是可以带回家的,大家来天津游玩时,不要忘了和家人一起分享哦!
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