生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-11-03 来源:周六天气网
贵州铜仁地区除了一些热门景点之外,在这里,还可以尝到很多当地的特色美食。究竟又有哪些美食小吃呢?这些分别有哪些特点呢?价格是多少呢对此,你是否有过了解?下面,小编为大家梳理了一些相关的内容,快来一起看看吧!

米豆腐
以梵净山所在的江口县最为著名,嫩黄鲜亮,晶莹剔透,可切成片、条、块或制成虾仁米豆腐,配以江口特制的油辣椒、醋辣椒、佐料,酸香麻辣,滑软可口,凉吃热煮均可,老少兼宜。
推荐:姚家米豆腐(江口县双江镇区府巷,人均10元左右)
社饭
是铜仁的一种吃食,以青蒿入味、将煮熟的糯米和大米混合、放入腊肉丁、苦蒜、蒿菜、盐、味精拌匀后蒸熟即可。社饭吃起来青蒿野葱味馨香,腊肉香味浓郁,米饭油而不腻,特别可口。
推荐:严妹社饭(铜仁市碧江区中华路,近小十字菜场,人均10元左右)

梵净山景区主入口(江口县)的美食街,管理较为规范,可放心用餐。此外,江口县城和铜仁市区也有不少美食可觅。
铜仁地处贵州东北部,可与黔东南同线游览,省心省事的方式是参加包含梵净山的跟团游,还可避免买不到票的尴尬(旺季梵净山门票限流,旅行社一般都会提前预控)。

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