生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-06-21 来源:周六天气网
延庆以独特的地质遗迹、历史人文和生态环境资源,北京延庆地质公园成功入选联合国教科文组织世界地质公园网络名录,被授予"中国延庆世界地质公园"称号。
1.延怀河谷葡萄
延怀河谷葡萄是北京市延庆县的特产,果汁多,糖分高,浓度大,刀切而其汁不溢,吃起来味极甘美,爽口。
2.燕山板栗
燕山板栗外形美观,底座小,果形端正均匀,色泽油光发亮,肉质松,味香甜,糯性大,在国际市场上取得了很高的声誉。
3.筒子肉
筒子肉是北京市传统的名菜,金黄光色,外酥内嫩,鲜香可口,虽肥不腻,北方风味,常吃不厌。
4.永宁豆腐
永宁豆腐从汉代起就有记载,在清朝时期成为宫廷贡品,以其独特的制作工艺、丰富的营养价值一直流传至今。
5.番茄腰柳
番茄腰柳是北京市的传统名菜,此菜汁显红色,小丁各色争艳,十分美观夺目,肉质软嫩,味道酸甜,别具风格。
6.里炮村苹果
苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。每逢苹果成熟之际,里炮村就会迎来一批批的游客。在清新的大自然中,尽情呼吸果香进行采摘,顺便休闲、度个假,已经成为现代都市人们的最佳选择。
7.冰糖李子
冰糖李子是老北京传统小吃,所选用的是延平县的特产李子,经调制后,味道香甜淳正,鲜美无比。
8.羊眼包子
羊眼包子是北京的一种名小吃,是回民饮食中的佳品,此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。别看包子小,但馅料多样,深受人们喜欢。
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