生粉是指用于勾芡的烹饪材料,而淀粉不仅指烹饪用的材料,还泛指葡萄糖分子聚合而成的物质;还有生粉是玉米淀粉、土豆淀粉,而淀粉则含有菱角淀粉、绿豆淀粉、小麦淀粉、甘薯淀粉等多种淀粉;然后就是淀粉用途比生粉用途广,生粉适合用来勾芡,而淀粉可以用来制作蛋糕、点心、凉糕、勾芡等。
日期:2020-06-19 来源:周六天气网
到一个地方,一定要尝一下当地的特产美食,株洲的这些特产美食你一定要尝一尝!
1、株洲特产美食:攸县香干
攸县香干是攸县最著名的传统豆制品,属于湘菜,攸县香干是一道老少皆宜的家常菜,口感嫩滑、营养丰富,有延年益寿的功效,到株洲别忘了买哦!
2、株洲特产美食:炎陵酿豆腐
炎陵人善于制作豆腐,酿豆腐便是自主研发出来的特产美食,刚出锅的豆腐新鲜、滑嫩、鲜香,让人垂涎欲滴。
3、株洲特产美食:醴陵酱板鸭
醴陵酱板鸭是株洲的的特产,口感美味,色泽呈深红色,酱香味也非常浓郁,有嚼劲,是醴陵非常喜爱的肉制品。
4、株洲特产美食:醴陵炒粉
醴陵炒粉是株洲的传统小吃,香辣可口,醴陵炒粉只能在醴陵地区才能品尝到,所以想吃醴陵炒粉就必须到醴陵。
5、株洲特产美食:麻仁香酥鸭
麻仁香酥鸭是株洲的地方名菜,属于湘菜系,以酥脆可口、软嫩鲜香闻名,受到广大群众的欢迎。
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